Herzlich Willkommen im Schlosswirt Staufeneck
Herzlich Willkommen im Schlosswirt Staufeneck

                            Auszug aus unserer Speisekarte

Wir bieten Ihnen von Mittwoch bis Freitag

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr ein täglich wechselndes Mittagsmenü

(Suppe od. Dessert und Hauptgang)

 zum Preis von € 7,90 an

 

des Weiteren gibt es noch ein Wochengericht (11.30 - 14.00) zum Preis von € 8,90

 

                                                                     Frische Pfifferlinge

 

Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel

14,50

Fleischpflanzerl vom Berchtesgadener Reh auf

Bandnudel mit Rahmpfifferlingen

13,90

Kalbsleber in Butter gebraten mit Rahmpfifferlingen und breite Nudeln

18,50

Gegrilltes Kalbsrückensteak auf gebratenem Gemüse und getrüffelte Nudelfleck

18,90

Rinderrippe vom Innviertler Jungrind aus dem Smoker (Sous vide)

mit gebackenen Zwiebelringen, Salsa und Folienkartoffel

17,90

Gefüllte Maishendlbrust auf Tomaten-Olivengemüse und Pappardelle

16,90

Holzfällersteak vom Waldviertler Jungstier mit Pfifferlingen,

Speck-Zwiebel und Ofenkartoffel

19,90

Fisch

Gegrillte Fischplatte mit gebratenem Gemüse Krabbenbutter und Petersilkartoffeln

19,80

Renke (Felchen)aus dem Salzburger Seenland  „Müllerin“ mit Butter gebraten

dazu Petersilkartoffeln

16,90

Dessert

Früchteeisbecher mit frischen Früchten

7,90

Panna coco auf Mangomark und frische Mango

6,50

Geeister Kaiserschmarrn mit Fruchtmark

6,90

 

Suppen

Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel

3,80

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

3,80

Tomaten-Chilisuppe mit geröstetem Schwarzbrot

4,20

Salate

Grüner Salat

4,00

Kleiner gemischter Salatteller

4,50

Große gemischte Salatplatte

6,90

Salatplatte mit gebackenem Ziegenkäse und Mango-chilidip

11,50

Salat “Gaucho“ mit gebratenen Rinderstreifen und pikanter Salsa

12,90

Salat „Karibik“ mit Kokoshähnchen und Chilidip

11,50

Fleischlos

Bandnudeln mit Pfifferlingen, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln,

Rucola und frisch geriebenem Grana Padano

12,50

Burrito mit vegetarischem Chili gefüllter Weizentortilla mit Käse überbacken

und Salatgarnitur

11,90

Kindergerichte bis 14 J

Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur

6,50

Grillwürstl mit Pommes frites und Salatgarnitur

6,50

Gebackenes aus der Pfanne

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilkartoffeln

10,50

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Röstkartoffeln oder Pommes frites

11,00

Staufeneck Schnitzel”, Schweineschnitzel gefüllt mit Speck, Zwiebeln

und Heumilchkäse, dazu Röstkartoffeln

12,50

 

Hauptgerichte

Gekochter Tafelspitz mit frischem Kren

Sommergemüse und Petersilkartoffeln

12,90

gebratene Schweinemedaillons in Pfifferlingrahm

mit frischem Marktgemüse und Bandnudeln

16,90

Rostbraten vom Waldviertler Jungstier mit Rotweinzwiebeln und Bratkartoffeln

15,50

Mangalitza-Rückensteak (das besondere Schwein, dry aged)

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

18,90

„SALZBURGER“ saftiger Angus Burger (200g) im rustikalen Weckerl

mit Salat und Pommes frites

11,80

was Süßes

Hausgemachter Strudel

3,90

warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Himbeeren und Vanilleeis

6,50

Marillenknödel mit Butterbrösel (ca.25 min)

6,00

Beilagen und Extras

Portion Pommes frites, Portion Bratkartoffeln, Portion Bandnudeln

3,00

Portion Petersilkartoffeln

2,50

Portion frisches Buttergemüse  (nach Saison)

4,00

Ketchup, Mayonnaise, Preiselbeeren, Meerrettich, Senf

0,25

Alle Preise in €uro inkl. Mwst und Bedienung

 

Änderungen vorbehalten

 

Unsere Öffnungszeiten

Mi.-Sa. :

10:30  - 14:30 

17:00  - 23:00 

So. :

10:30  - 22:00 

Montag und Dienstag Ruhetag

Kontakt

 

Schloßwirt Staufeneck

Schlossweg 4

83451 Piding

 

Tel:     +49 8651 9795518

E-Mail: office@wirtshaus-staufeneck.de

 

 

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