Herzlich Willkommen im Schlosswirt Staufeneck
Herzlich Willkommen im Schlosswirt Staufeneck

                            Auszug aus unserer Speisekarte

 

 

                                                                Wilde Zeiten im Herbst

 

Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kernen

4,90

 

Wildschweinragout“ Toskana“ mit Röstgemüse und Steinpilzpolenta

15,90

 

Hirschragout mit Schwarzbrotknödel und Blaukraut

15,90

 

Rehschäuferl (24h im eigenem Saft geschmort)in Rotweinsoße

mit Apfelblaukraut und Schwarzbrotknödel

16,90

 

Wildschweinschnitzerl in Zwetschgensoße mit frischem Herbstgemüse und Kürbispüree

17,90

 

Gegrilltes Hirschsteak mit Balsamicokirschen,

 Rahmwirsing und Kartoffel-Kürbisknöderl

19,90

Rib-eye Steak(300g)vom Waldviertler Jungstier

 mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

19,90

 

Gebratenes Filet vom Mattsee-Karpfen

auf Rahmwirsing und Kürbispüree

15,90

 

Suppen

Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel

3,80

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

3,80

Tomaten-Chilisuppe mit geröstetem Schwarzbrot

4,20

 

Salate

Grüner Salat

4,00

Kleiner gemischter Salatteller

4,50

Große gemischte Salatplatte

6,90

Salatplatte mit gebackenem Ziegenkäse und Mango-chilidip

12,50

Salat “Halali“ mit gebratenenHirschstreifen und Preiselbeerdip

12,90

Salat „Karibik“ mit Kokoshähnchen und Chilidip

11,50

 

Fleischlos

Bandnudeln mit Kürbisstreifen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Tomatenwürfeln,

Rucola und frisch geriebenem Grana Padano

12,50

 

Gebackenes aus der Pfanne

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilkartoffeln

10,50

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Röstkartoffeln oder Pommes frites

11,00

Staufeneck Schnitzel”, Schweineschnitzel gefüllt mit Speck, Zwiebeln

und Heumilchkäse, dazu Röstkartoffeln

12,50

 

 

 

 

Hauptgerichte

Gekochter Tafelspitz mit Krensoße

Herbstgemüse und Petersilkartoffeln

12,90

gebratene Schweinemedaillons mit Rahmschwammerl

mit frischem Herbstgemüse und Bandnudeln

16,90

Rostbraten vom Waldviertler Jungstier mit Rotweinzwiebeln und Bratkartoffeln

16,50

 

Kindergerichte bis 14 J

Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur

6,50

Grillwürstl mit Pommes frites und Salatgarnitur

6,50

was Süßes

Hausgemachter Strudel

3,90

warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Kirschen und Vanilleeis

6,50

Zwetschgenknödel mit Butterbrösel (ca.25 min)

6,00

Beilagen und Extras

Portion Pommes frites, Portion Bratkartoffeln, Portion Bandnudeln                                3,00

Portion frisches Buttergemüse  (nach Saison)                                                                                  4,00

Ketchup, Mayonnaise, Preiselbeeren, Meerrettich, Senf                                                          0,25

Alle Preise in €uro inkl. Mwst und Bedienung

Von den meisten Gerichten können Sie auch gerne eine kleinere Portion bekommen

abzüglich €1,50

 

 

Laut Allergenverordnung weisen wir sie darauf hin dass in allen Speisen Spuren  von Allergenen enthalten sein können.

Eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung liegt bei der Theke aus

.Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung

 

 

Frisch eingetroffen

 

Sturm/Federweisser aus Österreich

 

¼ l € 3,00

 

Tagesempfehlung

 

Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kernen

4,90

 

Geschmortes Ochsenbackerl in Rotweinsoße mit frischem Gemüse und Kartoffelschnee

15,90

 

Gebratene  Maishendlbrust auf breiten Nudeln in Steinpilzrahm

16,90

 

Rindersaftgulasch von der bayr. Färse mit Speckknödel

12,80

 

 

Rib-eye Steak(300g)vom Waldviertler Jungstier mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

19,90

 

Gegrilltes Kalbssteak mit Rotweinsoße, frischem Herbstgemüse

und gebratene Gnocchi

18,50

 

Filet vom Mattsee-Zander mit Kräutern gebraten

auf herbstlichem  Gemüse   und Petersilkartoffeln

23,80

 

 

 

 

 

Betriebsurlaub vom 18.9. bis 26.9.2017

Unsere Öffnungszeiten

Mi.-Sa. :

10:30  - 14:30 

17:00  - 23:00 

So. :

10:30  - 22:00 

Montag und Dienstag Ruhetag

Kontakt

 

Schloßwirt Staufeneck

Schlossweg 4

83451 Piding

 

Tel:     +49 8651 9795518

E-Mail: office@wirtshaus-staufeneck.de

 

 

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