Herzlich Willkommen im Schlosswirt Staufeneck
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Tageskarte

         Tagesempfehlung

 

 

Klare Fischsuppe mit Teigtascherl

5,50

 

Saltimbocca von der  Maishendlbrust auf Schalotten-Tomaten Ragout

mit Rucola und breiten Nudeln

16,90

 

Rehpflanzerl in Wacholderrahm auf Süßkartoffelpüree

mit Blaukraut

13,90

 

Kalbs-Rindsburger im Brocheweckerl

mit Speck, Röstzwiebeln und  Pommes frites

12,90

 

Mangalitza-Rückensteak (das besondere Schwein, dry aged)

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

18,90

 

Rumpsteak vom Waldviertler Jungstier

Rotweinschalotten und Steinpilzpolenta

19,90

 

Seekarpfenfilet mit Knoblauch und Kräutern gebraten

 mit frischem Gemüse und Petersilkartoffeln

17,90

 

Lebkuchenparfait auf roter Grütze

5,50

Mousse au chocolat mit Früchtmark

6,90

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